London style Restaurant Walter's Pharmacy
Genießen Sie den Abend in unserem Restaurant Walter's Pharmacy, dem einzigartigen Restaurant, das seine Wurzeln in London hat und eine Apotheke der besonderen Art ist. Unsere Leidenschaft gilt hochwertigen Steaks von regionalen Rindern, die in unserem eigenen Dry Age Room sorgfältig gereift werden. Jeder Bissen ist ein wahres Geschmackserlebnis, das Fleisch zart und saftig, genau wie Sie es sich wünschen.
Sommerurlaub
Weihnachten & Silvester Zeiten
24.–26. 12. 2024 ab 17:30 Uhr: kleine Weihnachtskarte
31. 12. 2024 ab 18 - 22 Uhr: Silvestermenü
Reguläre Öffnungszeiten
geöffnet ab 16.30 Uhr
Küche ab 17.30 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Unsere Menü-Karten (als PDF)
„Das wohl beste Dry aged Beef Deutschlands.“
Besonders möchten wir Dir unsere „Dry Aged Steaks“ (trocken gereifte Steaks) von Rindern regionaler Aufzucht und Schlachtung empfehlen. Die Fütterung der Rinder erfolgt ausschließlich mit nicht-genverändertem Futter. Gern bieten wir Euch zu den Speisen korrespondierende Cocktails und Weine aus unserem umfangreichen Angebot an. Wir wünschen Euch einen angenehmen Aufenthalt und ein kulinarisches Erlebnis.
„The Aging Room“ befindet sich im Eingangsbereich der Pharmacy. Unser hochwertiges Rindfleisch wird dort bei einer Raumtemperatur von 2°C und einer Luftfeuchtigkeit von 85% ca. 5-8 Wochen gereift. Das Filetstück reift 12 Tage.
Ausgezeichnet
Unser Restaurant Walter’s Pharmacy wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Z.B. durch Guide Michelin, Slowfood und Westfälisch genießen.
